六偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
六偏磷酸鈉(英語:SHMP,Sodiumhexametaphosphate,E編碼:E452(i)),是指六聚體(NaPO3)6。商品六偏磷酸鈉是多種聚磷酸鹽的混合物,即多偏磷酸鈉,而六聚物是其中的 ...
六偏磷酸鈉(英語:SHMP, Sodium hexametaphosphate,E編碼:E452(i)),是指六聚體 (NaPO3)6。商品六偏磷酸鈉是多種聚磷酸鹽的混合物,即多偏磷酸鈉,而六聚物是其中的一種。
1、磷酸二氫鈉法 由二水磷酸二氫鈉加熱至110~230°C分別脫去兩個結晶水和結構水,再進一步加熱至620°C脫水,生成偏磷酸鈉熔融物,並聚合成六偏磷酸鈉。然後卸出,從650°C冷卻至60~80°C時製片,經粉碎製得六偏磷酸鈉成品。[2]
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三聚磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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§07038 多磷酸鈉Sodium Polyphosphate | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第四條及第二條附表一 | 食品添加物合法業者資訊網
第(七)類品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001851000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001851000食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:調味劑...
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