營養添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網
營養添加劑之使用目的在於微量的使用即可提高營養效果,現在指定可使用的營養強化劑限於維生素、胺基酸及無機鹽三類,常用的維生素有維生素A、B1、B2、B12、C、D、E及 ...
營養添加劑之使用目的在於微量的使用即可提高營養效果,現在指定可使用的營養強化劑限於維生素、胺基酸及無機鹽三類,常用的維生素有維生素A、B1、B2、B12、C、D、E及其衍生物;常用的氨基酸有8種人體必需胺基酸及其衍生物; 無機鹽中以鈣、鐵、鋅為主,還有其他一些微量元素。使用營養添加劑時,應注意不要影響食品原有風味,並保持營養素的合理平衡,防止過量涉入而導致代謝紊亂、甚至中毒。
中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 氯化鉀 Potassium Chloride 磷酸二鈉 Disodium Phosphate 葡萄糖酸鋅 Zinc Gluconate 磷酸二鉀 Potassium Phosphate,Dibasic 鹽酸L-二胺基己酸 L-Lysine HCL L-精胺酸 L-Argini...營養添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蘋果香精 IH 0810093】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474800
添加物名稱:蘋果香精IH0810093;AppleFlavorIH0810093食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474800食品業者登錄字號:B-127655591-00...
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添加物名稱:麥芽糖醇;MALTITOL(CRYSTALLINEMALTITOLFINEPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011226007食品業者登錄字號:N-12...
【花果茶香料粉901025FP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607505
添加物名稱:花果茶香料粉901025FP;FLOWERNECTARFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607505食品業者登錄字號:N-17073...
【肉類保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572
添加物名稱:肉類保色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑型態:...
【柳橙香料粉901771AP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607819
添加物名稱:柳橙香料粉901771AP;ORANGEFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607819食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【芒果香料 HK2003/59】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253176
添加物名稱:芒果香料HK2003/59;MANGOFLAVORHK2003/59食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253176食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【4-4’-二酮-β-胡蘿蔔素10% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001834002
添加物名稱:4-4’-二酮-β-胡蘿蔔素10%WSC;CANTHATENE10%WSC食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001834002食品業者登錄字號:F-125...
【蘋果香料 6P-006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102898
添加物名稱:蘋果香料6P-006;APPLEFLAVOR6P-006食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102898食品業者登錄字號:A-112559894-00000-1...
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添加物名稱:木瓜香料HPAP002;PapayaFlavorHPAP002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717978食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006720000
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATEPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006720000食品業者登...
【黑糖香料粉901159BP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000355202
添加物名稱:黑糖香料粉901159BP(停用);BROWNSUGARFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000355202食品業者登錄字號:N-17073...
【果蔬香料粉 622】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370872
添加物名稱:果蔬香料粉622;VEGETABLEFLAVORPOWDERPDR.622食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370872食品業者登錄字號:N-12445022...
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添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008178009食品業者登錄...
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添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LysineMonohydrochloride食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012955007食品業者登錄字號:A-11885213...
【肉精香料 AT-150-476-0】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000215129
添加物名稱:肉精香料AT-150-476-0;MeatFlavourAT-150-476-0食品添加物產品登錄碼:TFAB30000215129食品業者登錄字號:A-103341...