6.很多添加物不是素的 | 食品添加物合法業者資訊網
有動物性及植物性之分,動物性膠原蛋白是由豬皮經濃縮後再水解精製而成的產品,...起酥油可分為三種,一是動物性,二是植物性,三是加工混合製品,但成分上都只會 ...
1.明膠(Gelatin)
明膠是由動物的骨與皮熬煮製成,多用於優酪乳、慕思(奶油甜點)和糖果優格、養樂多、軟糖、口香糖、果凍和藥用膠等添加物或原料,都是明顯最可能含有明膠成分的食品,市面上販賣的酒類和啤酒也一樣。通常以動物膠或吉利丁標示,要特別小心。 如果是植物性膠質,則會以吉利T標示,購買前要先看仔細哦!明膠可用來澄清水果汁(使果汁變得清澈,而不會呈現混濁),並且在成品中添加明膠,可穩定β-紅蘿蔔素,β-紅蘿蔔素常被用來作為橘色或是黃色的色素。
避免攝取到含有明膠的清涼飲料的最佳忠告,或許就是不飲用含有β-紅蘿蔔素或是蘋果汁成分的飲料。
註:
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混合濃縮生育醇(維生素E油)(食品級) | 食品添加物合法業者資訊網
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「混合濃縮生育醇是什麼」+1 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:酸式丁二酸d-α-生育醇酯複方食品添加物;d-α-TocopherylAcidSuccinatecompoundfoodadditive食品添加物產品登錄碼:...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010535009
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(LOW-αTYPE,D-DELTARICHTOCOPHEROLSCONCENTRATE)食品添加物產品登...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002689000
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATEMIXED(RIKENEOIL600)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002689000食品業者登錄...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013086003
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(MixedTocopherols95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013086003食品業...
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添加物名稱:風味增強劑560702;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163164食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
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添加物名稱:紅茶香料E-011315;BLACKTEAFLAVORE-011315食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514984食品業者登錄字號:F-116404443-0...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071824
添加物名稱:混合濃縮生育醇;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071824食品業者登錄字號:E-200038645-00000-9添加物分類:抗氧化...
【柚子香精 K-115-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239977
添加物名稱:柚子香精K-115-B;GRAPEFRUITFLAVORK-115-B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239977食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯 (維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011376003
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C);L-ASCORBYLPALMITATE(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011376003食品業者登錄...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006387009
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(MIXEDTOCOPHEROLS95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006387009食品業...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013133006
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed〔50%VitaminE(Mixedtocopherols)〕食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010785006
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010785006食品業者登錄字號:A-1284650...
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添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(Naturall-e™SO-T50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013238002食品業...
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添加物名稱:生育醇(維生素E);DL-ALPHA-TOCOPHEROL(VITAMINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008874002食品業者登錄字號:A-12393...
【濃縮d-α-生育醇 (維生素 E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011472000
添加物名稱:濃縮d-α-生育醇(維生素E);d-α-TocopherolConcentrate(VitaminE)(d-ALPHATOCOPHEROL1300)食品添加物產品登錄碼:TF...