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4、锡兰红茶具有消炎杀菌的功效,因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效,也是通过实验表示,儿茶素类能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。世界三大名茶錫蘭紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
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