鹽鹵豆腐 | 食品添加物合法業者資訊網
吃到最天然的新鮮豆腐.選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆,採用嘉義洲南鹽場的天然日曬鹽鹵,製作過程堅持不添加化學消泡劑、無漂白、無染色,拆封即可食用, ...
吃到最天然的新鮮豆腐
選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆,採用嘉義洲南鹽場的天然日曬鹽鹵,製作過程堅持不添加化學消泡劑、無漂白、無染色,拆封即可食用,給您最天然純粹的健康、安心豆製品。
原料與風味
柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓禾乃川鹽鹵豆腐帶給您食材最樸實的感受,有用單純的原料: 純水、 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆、台灣天然日曬鹽鹵。
鹽鹵豆腐組成
選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆
洲南日曬鹽滷來自台灣的西南海岸,布袋嘴的洲南天然日曬鹽滷帶有大海的清新鹹味以及少許的苦澀。
鹽鹵豆腐特色
選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆。
原料使用四道淨水系統過濾水熬煮的豆漿,過程不添加防腐劑以及增稠劑、消泡劑。
遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕不添加熟石灰、石膏、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。
拆封即食,不需要烹調,加入調味劑即可直接食用!
傳統板豆腐的製作方式,冷凍過後柔軟的豆腐變成凍豆腐,成為健康又美味的火鍋料選擇。
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