返台必敗醬料乾貨明細大公開@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
先前曾有格友留言問蘿小姐,究竟回台灣補貨的清單有哪些?拖了好一段時間遲遲還未公開的原因,一來是花名冊上細目眾多非三言兩語可詳述完畢,二來是蘿小姐深怕被瑞典政府盯上,誤以為蘿小姐偷渡這些貨品來瑞典經營地下超市,然後只要寄到348B的包裹全數課200%的稅金…..(小志先生OS:你寄來的東西是多到可以開超市沒錯,但瑞典政府沒有閒到看你一個家庭主婦的部落格好嗎?)
廢話不多說,趁著這次回去要補貨,順便把清單公佈一下。先聲名,我沒有收任何商家的好處,會寫出牌子的純粹是我個人喜好。也順便把各式醬料乾貨可做的菜色一併說明,好讓一樣跟我們住在國外的愛國同胞們可斟酌是否要耗費體力當駝獸,或是願意灑下大把銀兩就為了換取家鄉味。
一、 粉類
1. 糯米粉:抹茶紅豆湯圓[1]、紅豆草莓大福[2]、紅豆年糕[3]、炸年糕[4]
2. 在來米粉:蘿蔔糕[5]、碗粿[6]、肉圓[7]、關東煮沾醬、鮮蝦腸粉[8][9]
3. 地瓜粉:地瓜圓[10]、鹹酥雞[11]、肉圓[12]、蚵仔煎[13]、甜不辣[14]、雞排[15]、
炸紅燒肉[16]
PS.目前可以在泰國超商買到糯米粉跟在來米粉(粘米粉)了
二、 乾貨類
1. 香菇、蝦米:紅燒獅子頭[17]、肉粽[18]、油飯[19]
2. 櫻花蝦:櫻花蝦炒飯[20...
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