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2018年7月29日 — 啤酒花(hops)是做啤酒的主要原料之一,而啤酒花有α 和β 酸,Lovelace 指出,當啤酒中的α、β 酸及低濃度的乙醇與25 種苦味受體中3 種結合後 ...啤酒原料 | 食品添加物合法業者資訊網
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