焦磷酸铁 | 食品添加物合法業者資訊網
焦磷酸铁是一种无机盐,分子式为Fe4(O7P2)3。为黄至褐色粉末,无臭,略有铁味。溶液为白色至淡黄色乳状物。由氯化铁溶液与焦磷酸钠溶液反应而得。
焦磷酸铁,是一种无机化合物,化学式为Fe4(P2O7)3,为黄白色粉末,微溶于水及醋酸,溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸,不溶于冷水,主要用作食品添加剂、强化剂、合成纤维防火剂、防腐颜料和催化剂等。
中文名 焦磷酸铁 外文名 Iron(III) pyrophosphate 化学式 Fe4(P2O7)3 分子量 745.21 CAS登录号 10058-44-3 EINECS登录号 233-190-0 外 观 黄白色粉末 安全性描述 S26;S36 危险性符号 Xi 危险性描述 R36/37/38化学式:Fe4(P2O7)3
分子量:745.21
CAS号:10058-44-3
EINECS号:233-190-0
外观:黄白色粉末
溶解性:微溶于水及醋酸,溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸,不溶于冷水 [1] [1]疏水参数计算参考值(X...
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