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法國麵粉系列 | 食品添加物合法業者資訊網

法國麵粉系列

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 法國麵粉系列

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法國麵粉系列 | 食品添加物合法業者資訊網
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德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION | 食品添加物合法業者資訊網
富士王冠吐司專用粉 · 紅獎杯吐司專用粉 · 日東職人法國麵包粉 · 日東普蘿法國粉 · 富士特高筋粉 · 全壘打高筋粉 · 阿爾卑斯山果子用粉. 德麥食品股份有限公司. Read More
Farine Francaise Froment Flour T55冠軍比賽專用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
製作外脆內層質軟歐式麵包最佳選擇，保留原有研磨胚乳，具較高的營養成份 (灰份：≦0.6 蛋白質：>12). 編號：AGE002 產地：法國 應用：法國麵包、丹麥麵包、 ... Read More
麵包類 | 食品添加物合法業者資訊網
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"F NAPOLEON" Wheat Flour 拿破崙法國專用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
拿破崙法國專用粉. F NAPOLEON Wheat Flour. 只採用小麥粒較深層核心所精製，膨脹性好、吸水性佳、製成麵包氣孔大，原味麥香，法式酥脆感，脆皮持續性佳 Read More
Campail Des Champs T65冠軍比賽專用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
呈淡棕色，麵包烤後呈柔和淺棕色，麵包有強烈老麵風味，手感烘焙老師匠所使用之專用法國粉 (灰份：0.62 蛋白質：10.6). 編號：AGE001 產地：法國 應用：特殊 ... Read More
"GENIE" Wheat Flour 金妮法國專用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
金妮法國專用粉. GENIE Wheat Flour. 特有麥香甜味，使產品外皮酥脆，組織Q 彈 (灰份：0.48±0.03 蛋白質：11.2±0.5). 編號：AJP014 產地：日本 應用：歐式 ... Read More
Mb Gruau Rouge Flour T45冠軍比賽專用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
水溶度高，彈性極強，麵粉筋度好，做軟式麵包時體積膨脹好，適合冷凍麵包產品 (​灰份：≦0.5 蛋白質：13.5). 編號：AGE003 產地：法國 應用：千層派、西點、 ... Read More
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