食安問題知多少?食品添加物,合法V.S非法大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
儘管如此,在色香味俱全的美食當前難免還是抗拒不了誘惑,其次,食品添加物種類繁多,不少也是化學專有名詞,你真的認識他們嗎?想要吃的健康,我們不能隨著 ...
種 類 用 途 品 目 1.防腐劑 抑制黴菌及微生物之生長,延長食品保存期限 己二烯酸、苯甲酸等21種 2.殺菌劑 殺滅食品上所附著微生物之物質 過氧化氫、次氯酸鈉等4種 3.抗氧化劑 防止油脂等氧化之物質 BHA、BHT、Vit E 、Vit C等25 種 4.漂白劑 對於食品產生漂白作用之物質 亞硫酸鉀等8種 5.保色劑 保持肉類鮮紅色之物質 亞硝酸鈉、硝酸鉀等4種 6.膨脹劑 為使糕餅等產生膨鬆作用而使用之物質 合成膨脹劑等14種 7.品質改良劑 為改良加工食品品質、釀造或食品製造加工必需時使用之物質 三偏磷酸鈉、硫酸鈣、食用石膏…等77種 8.營養添加劑 強化食品營養之物質 維生素礦物...教你看懂食品標示與食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【玫瑰香精 FW81985(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247741
添加物名稱:玫瑰香精FW81985(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247741食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【九層塔香精 MC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188699
添加物名稱:九層塔香精MC;SWEETBASILFLAVORMC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188699食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【乳酸88% (食品級乳酸 88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008
添加物名稱:乳酸88%(食品級乳酸88);LACTICACID(BANGICIDFOOD88IMPROVED)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008食品業者登錄...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006743005
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(SUNROSEF50MC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006743005食品業者登錄...
【玫瑰香料 63326】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440724
添加物名稱:玫瑰香料63326;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440724食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【白葡萄香料 RFL05319】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665307
添加物名稱:白葡萄香料RFL05319;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665307食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型...
【品牌品質向上劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114866
添加物名稱:品牌品質向上劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114866食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:膨脹劑...
【豬油香料(素) 12032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344693
添加物名稱:豬油香料(素)12032;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344693食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【甜味香精 56-4P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576421
添加物名稱:甜味香精56-4P;SWEETFLAVOR56-4P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576421食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【淇淋星 106】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079035
添加物名稱:淇淋星106;CREAMSTARIC-106食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079035食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【牛奶香料 RFL66501】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291303
添加物名稱:牛奶香料RFL66501;MILKFLAVORRFL66501食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291303食品業者登錄字號:D-180566648-00000...
【海鮮風味香精 24228】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464764
添加物名稱:海鮮風味香精24228;SeafoodFlavour24228食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464764食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【薄荷香料H500001】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219684
添加物名稱:薄荷香料H500001;PEPPERMINTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219684食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【冬瓜香料 T1608088A-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676208
添加物名稱:冬瓜香料T1608088A-C5;WinterMelonFlavorT1608088A-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676208食品業者登錄字號:N-...
【麝香葡萄香料 L080836】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227548
添加物名稱:麝香葡萄香料L080836;MuscatflavorL080836食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227548食品業者登錄字號:Q-197060881-0...