【西】香料梅花豬@ 艾西莉の生活誌:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
哎唷~~我的媽媽咪呀~~上次一次做12kg的阿另牌鹹豬肉又沒了~~因為6kg給阿爸帶去船上吃,3kg給朋友,3kg自家人吃,就這樣,又沒了~~沒有了阿另牌鹹豬肉 ...
哎唷~~我的媽媽咪呀~~上次一次做12kg的阿另牌鹹豬肉又沒了~~ 因為6kg給阿爸帶去船上吃,3kg給朋友,3kg自家人吃,就這樣,又沒了~~ 沒有了阿另牌鹹豬肉,怎麼辦呢??? 只好自已做個香料豬肉吃吃吃吧~~~ 說明白一點,是把櫃子裡的香料加上橄欖油,然後把豬肉醃一醃烤來吃而以 沒什麼特別的撇步唷~~~
首先呢~ 要準備1塊梅花豬肉,這樣的厚度,我可以片成二片來用 今天的梅花肉還真的有夠新鮮的,色澤漂亮的不得了捏~
香料方面,重要的角色就這二瓶啦~~~ mc的蒜味調味鹽和上次振興醫院義賣的橄欖油 這一瓶橄欖油的特殊香氣,我很喜歡,單單沾菜也很好吃 而且振興醫院義賣的款項全數捐給慈善機構耶~~ 所以不買也對不起那些需要幫助的人捏~~~
先調乾香料的部份 把mc的蒜味調味鹽倒入,再加 迷迭香,百里香,匈牙利紅椒粉 全部辣辣調和即可
再來倒入香氣非常夠的橄欖油 讓他淨置20mins之後,才可以開始醃豬肉唷~~
20分鐘過去了,把豬肉放入醃料中,蓋上保鮮膜,冰個一晚 隔天就可以拿出來烤了
然後我還是在烤盤一放上調理紙二枚 以200度烤2 5分鐘即可
光看烤好的顏色,肚子真的好餓唷~~~ 然後趁熱的時候切片,就可以上桌享用囉~~~
沒想到這個亂亂做的香料豬肉還真好吃捏!!! 不過我內心還是比較想吃阿另牌鹹豬肉 我承認我已經中了阿另牌鹹豬肉的毒了~~~~
...
【西】香料梅花豬@ 艾西莉の生活誌:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
福伯本草~讓豬的血汗沒有白流的美味鹹豬肉香料粉!香味四溢 ... | 食品添加物合法業者資訊網
肉精香料系列 | 食品添加物合法業者資訊網
豬肉香料 | 食品添加物合法業者資訊網
豬肉香料 | 食品添加物合法業者資訊網
鹹豬肉粉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
鹹豬肉香料 1公斤(1KG)裝傳統美食小吃醃肉醃料調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
鹹豬肉香料 50g裝小包裝傳統美食小吃醃肉醃料調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉品風味香料900201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569580
添加物名稱:肉品風味香料900201;MeatPowderedFlavour900201食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569580食品業者登錄字號:P-122208...
【肉品香料11002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423556
添加物名稱:肉品香料11002;MeatFlavour11002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423556食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添...
【大蒜香料 9690】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633403
添加物名稱:大蒜香料9690;GarlicPowderedFlavour9690食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633403食品業者登錄字號:P-122208715-00...
【鴨肉香料 95560】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300730
添加物名稱:鴨肉香料95560;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300730食品業者登錄字號:B-127271510-00000-4添加物分類:型態:液...
【香腸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102133
添加物名稱:香腸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102133食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【法蘭克混合香料GT (無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227289
添加物名稱:法蘭克混合香料GT(無味精);SpicemixFrankfurtGT(glutamatefree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227289食品業者登...
【肉品風味香精22670】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550478
添加物名稱:肉品風味香精22670;MeatFlavour22670食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550478食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【肉品風味香精 300890】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521151
添加物名稱:肉品風味香精300890;MeatFlavour300890食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521151食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【肉品風味香料900030】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000355448
添加物名稱:肉品風味香料900030;MeatPowderedFlavour900030食品添加物產品登錄碼:TFAA30000355448食品業者登錄字號:P-122208...
【肉品香料 2540】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535819
添加物名稱:肉品香料2540;MeatPowderedFlavour2540食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535819食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【肉精粉TCP1501】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633425
添加物名稱:肉精粉TCP1501;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633425食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉...
【白色肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483721
添加物名稱:白色肉精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483721食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
【客家鹹豬肉調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063410
添加物名稱:客家鹹豬肉調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063410食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分類:調味...
【法蘭克混合香料 GT(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276621
添加物名稱:法蘭克混合香料GT(無味精);EuroSpicemixFrankfurterGT(MSGfree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276621食品業者登...
【肉精9590】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720017
添加物名稱:肉精9590;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720017食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:濃稠狀製...