raw 2020夏季菜單 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月27日—RAW2020夏季菜單:保存與酸·洋芋/白可可/生葡萄汁·牛筋/是拉差/鹽膚木·雞冠/蕎麥/手指檸檬·龜山島甜蝦/鹹蛋黃/破布子·蔴薏百合/香檬/豬 ...,2020年7月16日—分享2020七月登場的夏季菜單食記~由主廚江振誠ChefAndre與ChefAlain設計夏季限定各種程度的「酸」・保存食2019第一次吃的不同菜單食記RAW2019秋季 ...,2022年1月3日—「RAW」2020夏季,以酸和醃漬風乾手法呈現後疫情時代保存食概念,加上台灣本土及夏季盛產的食材,打造出獨一無二且頗富新意專屬於「RAW」的菜單。,,2020年8月27日—大直美食------RAW2020夏季菜單...
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RAW 2020 夏季菜單:保存與酸 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月27日 — RAW 2020 夏季菜單:保存與酸 · 洋芋/ 白可可/ 生葡萄汁 · 牛筋/ 是拉差/ 鹽膚木 · 雞冠/ 蕎麥/ 手指檸檬 · 龜山島甜蝦/ 鹹蛋黃/ 破布子 · 蔴薏百合/ 香檬/ 豬 ... Read More
三訪台北米其林二星餐廳 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月16日 — 分享2020七月登場的夏季菜單食記~由主廚江振誠Chef Andre與Chef Alain設計夏季限定各種程度的「酸」・保存食2019第一次吃的不同菜單食記RAW 2019秋季 ... Read More
台北中山—RAW | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月3日 — 「RAW」2020夏季,以酸和醃漬風乾手法呈現後疫情時代保存食概念,加上台灣本土及夏季盛產的食材,打造出獨一無二且頗富新意專屬於「RAW」的菜單。 Read More
台灣最難訂的米其林餐廳RAW,2020夏季菜單全公布!「塩水鵝 | 食品添加物合法業者資訊網
大直美食----- | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月27日 — 大直美食------RAW 2020夏季菜單一展實力 ... 吃了幾次RAW總是沒辦法理解為什麼大家那麼的推崇,為什麼年年都得米其林.這次因為L訂了CHEF's TABLE,然後又有 ... Read More
大直美食----- | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月26日 — 吃了幾次RAW總是沒辦法理解為什麼大家那麼的推崇,為什麼年年都得米其林.這次因為L訂了CHEF'sTABLE,然後又有王子,小餅同桌,想了想有這些人就算再次被我 ... Read More
米其林二星餐廳RAW夏季菜單以「酸」貫穿菜單!西瓜綿 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月17日 — RAW全新一季夏季菜單,Chef Andre提出「保存食」的概念應用在新菜單中,同時也讓夏季菜色以不同層次的「酸」貫穿菜單,除了讓酸爽的 ... 2020/07/17. Read More
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添加物名稱:龍蝦香料56256;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497962食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...