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Sucraseisadigestiveenzymethatcatalyzesthehydrolysisofsucrosetoitssubunitsfructoseandglucose.Oneform,sucrase-isomaltase,issecretedin ...,Sucrase-isomaltase(SI)isaglucosidaseenzymelocatedonthebrushborderofthesmallintestine.Itisadual-functionenzymewithtwoGH31domains, ...,Sucroseisbrokendownduringdigestionintoamixtureof50%fructoseand50%glucosethroughhydrolysisbytheenzymesucrase.,sucrase,alsocalledInvertase,anymemberofagroupofenzymespresentinyeastandintheintestinalmucosaofanimalsthatcatalyzethehy...
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【澱粉高溫液化酵素Classic】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060845
添加物名稱:澱粉高溫液化酵素Classic;TermamylClassic食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060845食品業者登錄字號:A-114012061-0...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(SEMBAKS-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003食品業者登錄字號:A-104...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(P-IV-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002食品業者登錄字...
【蛋白酶及澱粉酶 DOHEP 2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009332
添加物名稱:蛋白酶及澱粉酶DOHEP2;DOHEP2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009332食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物...
【茶胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004
添加物名稱:茶胺酸;L-THEANINE(SUNTHEANINETW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6...
【蔗糖水解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036174
添加物名稱:蔗糖水解酵素;Invertase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036174食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:...
【果膠澄清酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011919
添加物名稱:果膠澄清酵素;PectinexUltraClear食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011919食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【葡萄糖澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063792
添加物名稱:葡萄糖澱粉糖化酵素;AmylaseAG300L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063792食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3...
【水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129
添加物名稱:水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W;MixedTocopherols300W食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129食品業者登錄字號:...
【乳糖?】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007
添加物名稱:乳糖?;BIOLACTASEL食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:其他...
【肉精風味調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132440
添加物名稱:肉精風味調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132440食品業者登錄字號:N-184541368-00000-0添加物分類:調味劑...
【肉味調味料RM-17】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282751
添加物名稱:肉味調味料RM-17;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282751食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型態:...
【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009760008
添加物名稱:乳糖分解酵素;LACTASE17P食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009760008食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類...
【乳化劑 Q-175JC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366
添加物名稱:乳化劑Q-175JC;SUNSOFTQ-175JC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加...
【澱粉水解酵素P20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060787
添加物名稱:澱粉水解酵素P20;WeizymeP20食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060787食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...