Allicin | 食品添加物合法業者資訊網
Allicin(diallythiosulfinate),amajoractiveprincipleofgarlic(Alliumsativum),isanorganosulfur-containingcompound,whichwasfirstisolatedand ...,Allicinisanoily,slightlyyellowliquidthatgivesgarlicitsdistinctiveodor.Itisathioesterofsulfenicacidandisalsoknownasallylthiosulfinate.,Alliin(蒜氨酸)為大蒜辛辣味之主要來源Allicin(蒜素)之前驅物,Alliin含量多寡決定Allicin合成之總量,Allicin被認為是大蒜具保健功效之主要成份。本研究旨在分析國內 ...,Allicinisasulfoxideandabotanicalanti-fungalagent.Ithasaroleas...
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Allicin: Benefits, Side Effects | 食品添加物合法業者資訊網
Allicin: Chemistry and Biological Properties | 食品添加物合法業者資訊網
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大蒜素 | 食品添加物合法業者資訊網
【大蒜油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227177
添加物名稱:大蒜油;GARLICOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227177食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123037
添加物名稱:香蔥調味油;Shallotflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123037食品業者登錄字號:N-155965479-00000-1添加物分...
【香蒜調味油-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582282
添加物名稱:香蒜調味油-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582282食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:油狀...
【蒜精CF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405826
添加物名稱:蒜精CF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405826食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473438
添加物名稱:香蔥調味油;Shallotflavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473438食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分...
【大蒜精油A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241083
添加物名稱:大蒜精油A;GarlicEssentialOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241083食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加...
【丙基二硫化物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185664
添加物名稱:丙基二硫化物;Propyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185664食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【大蒜精油A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564967
添加物名稱:大蒜精油A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564967食品業者登錄字號:B-124578994-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260117
添加物名稱:香蔥調味油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260117食品業者登錄字號:E-112844048-00000-3添加物分類:型態:油狀物...
【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567780
添加物名稱:大蒜精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567780食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:液狀(液...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550883
添加物名稱:香蔥調味油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550883食品業者登錄字號:A-123295701-00000-7添加物分類:型態:油狀物...
【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537721
添加物名稱:大蒜精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537721食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【大蒜精油A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134275
添加物名稱:大蒜精油A;GarlicEssentialOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134275食品業者登錄字號:B-180044959-00000-8添加...
【大蒜精油A.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563775
添加物名稱:大蒜精油A.;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563775食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:液狀(...
【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283720
添加物名稱:大蒜精油;OILGARLIC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283720食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型態...