酚類 | 食品添加物合法業者資訊網
酚類化合物—雖然結構與醇類似,但酚的性質相對獨特而與醇不屬同類化合物,這主要因為酚羥基連接於不飽和碳原子上。由於酚類的芳香環緊密的與羥基 ...,苯酚(化學式:C6H5OH,PhOH),又名石炭酸、羥基苯,是最簡單的酚類有機物,常溫下為一種無色針狀晶體。有毒。苯酚是一種常見的化學品,是生產某些 ...,多酚類物質具有很強的抗氧化作用,常見的多酚化合物有:兒茶素、綠原酸、異黃酮、花青素、可可多酚、薑黃素、檸檬黃素、槲皮素(quercetin)、芸香苷(rutin)、 ...,製備[編輯].酚鹽可由酚和鹼金屬氫氧化物反應製得。...其它鹼,如...
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多酚是什麼?一定要知道的8種富含多酚食物! | 食品添加物合法業者資訊網
【4-萜烯醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000110336
添加物名稱:4-萜烯醇;4-Terpinenol(Terpinene-4-ol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000110336食品業者登錄字號:N-128151176-000...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183099
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183099食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:型...
【無萜萊姆油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286992
添加物名稱:無萜萊姆油;LIMEOILTERPENELESS食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286992食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【異丁酸乙基香蘭酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536348
添加物名稱:異丁酸乙基香蘭酯;ETHYLVANILLINISOBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536348食品業者登錄字號:H-122868808...
【醛類12337289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035
添加物名稱:醛類12337289(香料);Aldehydes12337289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035食品業者登錄字號:D-11275...
【檸檬油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267834
添加物名稱:檸檬油香料;LemonOilTW食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267834食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:...
【3,4-二甲基苯酚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186373
添加物名稱:3,4-二甲基苯酚;3,4-Dimethylphenol(3,4-Xylenol)(3,4-DimethylPhenol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186373食...
【乙酸松油腦酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244783
添加物名稱:乙酸松油腦酯;TerpinylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244783食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加...
【對-甲基苯甲醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137403
添加物名稱:對-甲基苯甲醚;P-CresylMethylEther食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137403食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010107004
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010107004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【苯乙醇香基 WT/2858-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416682
添加物名稱:苯乙醇香基WT/2858-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416682食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547
添加物名稱:苯乙醇;PhenylEthylAlcohol(PEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172536
添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172536食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分...
【伊若多利品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061240
添加物名稱:伊若多利品質改良劑;IRODORIKAI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061240食品業者登錄字號:E-153895301-00000-6添加...
【檸檬油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165033
添加物名稱:檸檬油香料;OILOFLEMONFLAVOR48-48食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165033食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...