麥當勞炸油事件 | 食品添加物合法業者資訊網
,台灣麥當勞炸油事件,爆發於2009年6月22日,起因為台灣台北縣政府法制室消保官檢測包含麥當勞等5家速食業者使用的食用炸油,並獲得用油品質不合格的結果。,「台灣麥當勞炸油事件」爆發於2009年6月22日,起因為台灣台北縣法制室消保官檢測包含麥當勞等5家知名速食業炸食用油,並獲得用油品質不合格的結果。其中會影響身體健康的酸 ...,由蔡鴻濱著作·被引用2次—其肇因於麥當勞油炸用油不僅被.消費者保護機關檢驗出酸價過高(劣變指數),且含有砷毒,可能嚴重危害消費者.健康,引發全島民眾恐慌。對此,研究者透過學者Coombs所提的 ...,2...
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