麥 芽 糊精 食品原料 | 食品添加物合法業者資訊網

,認識麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。以澱粉作原料(玉米、大米、小麥、木薯澱粉等)，經酶法控制水解液化、脫色、過濾、離子交換、 ...,麥芽糖糊精為由玉蜀黍、五穀類、馬鈴薯澱粉等，經酸類或酵素之水解，精製成含特定DE值，更適合食品使用之化合物，然後噴霧乾燥而成，合乎食品法規之標準。,食品添加物vs食品原料—在台灣的食品法規裡，麥芽糊精屬於食品原料，不是食品添加物，食用是非常安全的。麥芽糊精是否含麩質？麥芽糊精大多是來自於玉米等穀物， ...,美國麥芽糊精(塑膠袋一公斤裝)中華營養網美國原料台灣分裝.$159.已售出2...