鹿谷茶特色 | 食品添加物合法業者資訊網

,產區特色：.本茶區為台灣南投鹿谷鄉之原始森林林區，此區 ...,民國65年至74年鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽，主審由茶業改良場吳振鐸擔任，吳場長有感傳統凍頂烏龍茶著重在焙火、滋味、喉韻、水色帶紅之特色（偏向鐵觀音之 ...,凍頂烏龍茶茶湯特色：茶湯水色呈金黃偏琥珀色且澄清明亮，熟香、果香或花香撲鼻，茶湯入口生津，滋味圓滑甘潤 ...,2012年6月25日—這裡是台灣中海拔的高價位茶的故鄉，曾經使一個貧窮的農鄉，迅速致富，造就長達四分之一世紀的「鹿谷傳奇」。清晨六點，南投縣西南隅的中海拔山區，微 ...,2019年7月1日—印...

中南部各茶區特色說明 | 食品添加物合法業者資訊網

台灣茶產區 | 食品添加物合法業者資訊網

產區特色：. 本茶區為台灣南投鹿谷鄉之原始森林林區，此區 ... Read More

漫談凍頂烏龍老茶(二) | 食品添加物合法業者資訊網

民國65 年至74 年鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽，主審由茶業改良場吳振鐸擔任，吳場長有感傳統凍頂烏龍茶著重在焙火、滋味、喉韻、水色帶紅之特色（偏向鐵觀音之 ... Read More

凍頂烏龍茶的介紹 | 食品添加物合法業者資訊網

凍頂烏龍茶茶湯特色：茶湯水色呈金黃偏琥珀色且澄清明亮，熟香、果香或花香撲鼻，茶湯入口生津，滋味圓滑甘潤 ... Read More

鹿谷茶香飄何處 | 食品添加物合法業者資訊網

2012年6月25日 — 這裡是台灣中海拔的高價位茶的故鄉，曾經使一個貧窮的農鄉，迅速致富，造就長達四分之一世紀的「鹿谷傳奇」。清晨六點，南投縣西南隅的中海拔山區，微 ... Read More

消失的茶山01》不敵高山茶受市場青睞，被打入冷宮的凍頂烏龍茶 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年7月1日 — 印象中傳統的凍頂烏龍茶，指的是海拔高度在六百至八百公尺的南投鹿谷鄉凍頂茶區，以黃土土壤與濕霧氣候特質，和傳統製茶工法著稱。傳統產區又以凍頂山上的 ... Read More

鹿谷茶區 | 食品添加物合法業者資訊網

鹿谷茶區位於南投縣鹿谷鄉，海拔600公尺到1500公尺，年均溫23℃，境內為丘陵地形且雨量充沛，適合茶樹生長，因此很早就開始植茶。鹿谷是半球型包種茶的發源地，著名的凍頂 ... Read More

台灣茶區介紹 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年10月7日 — 鹿谷茶區位於南投縣鹿谷鄉，海拔700公尺到800公尺，特殊丘陵地形且雨量充沛，適合茶樹生長。鹿谷是半球型包種茶的發源地，著名的凍頂烏龍茶就是發源自 ... Read More

一篇瞭解凍頂烏龍茶之由來、特色、泡法及價格 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年8月30日 — 凍頂烏龍茶特色、口感、外觀介紹 ... 凍頂烏龍茶屬於中發酵烏龍茶且帶有烘焙工藝，屬於半球形包種茶，“半”指接近圓形的意思，會有這樣的形狀，是來自於團揉 ... Read More

凍頂烏龍茶 | 食品添加物合法業者資訊網

凍頂烏龍茶（舊稱水沙連之茶），生產自臺灣南投縣鹿谷鄉，主要以青心烏龍當作原料製作的烏龍茶，有「北包種、南凍頂」之說。早期發源於鳳凰村、永隆村、彰雅村，之後 ... Read More

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