鹽類定義 | 食品添加物合法業者資訊網

,鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結合的化合物，如硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉，一般來說鹽是複分解反應的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成 ...,2015年5月25日—定義.鹼中的正離子（金屬離子或銨根離子）和酸中的負離子（非金屬離子或酸根離子）結合， ...,鹽類的定義酸和鹼發生中和反應所產生的產物，陰陽離子之間以「離子鍵」鍵結。...1.正鹽正鹽是酸與鹼完全中和的產物，既不含能電離的氫原子，又不含氫氧根的鹽。Ex.NaCl ...,鹽類種類.鹽類的特性.鹽類的危害.有機物.有機物定義、特性介紹、危害介...