鰹魚粉用法 | 食品添加物合法業者資訊網
,2015年11月17日—讓菜餚變得更鮮美的主要原因就是從麩胺酸及肌甘酸，分別可以從昆布以及鰹魚中發現。兩者混和後，便產生了鮮味(umami)相乘效果，此鮮味產出 ...,2020年9月12日—4.久煮風味不變，且迅速提鮮，特別適合秋天的湯式料理。使用方法【炒菜】一茶匙鰹魚風味調味料(4g) ...,合將#將鰹魚粉#鰹魚粉#鮮味炒手#味精#味素#調味料#火鍋湯底#調味粉#炒飯#...可做出2碗高湯(依個人口味或配合其他調味品增減用量)【業務用法】10-15g鰹 ...,⑩烹大師鰹魚粉.煮婦廚房法寶就是鰹魚粉調味料！這個用途太廣了，會下廚的朋友一定都會使用。不管...
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添加物名稱:肉味增強複方香料M-MB10;M-MB10食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282998食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加...
【高湯】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111481
添加物名稱:高湯;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111481食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【Ajinomoto調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021246
添加物名稱:Ajinomoto調味料;Ajinomoto食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021246食品業者登錄字號:N-128545637-00000-1添加物分...
【柚子香料 JS-5816154】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561908
添加物名稱:柚子香料JS-5816154;PomeloFlavorJS-5816154食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561908食品業者登錄字號:F-154271465...
【高鮮味M2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052665
添加物名稱:高鮮味M2;UMAMIPLUSM2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052665食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007690007
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【日本味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066008
添加物名稱:日本味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066008食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【AJI-NO-MOTO PLUS 高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085234
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添加物名稱:高鮮調味粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136589食品業者登錄字號:B-184250163-00000-8添加物分類:調味劑型態...
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【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082028
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082028食品業者登錄字號:F-112890957-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉...