鮮奶油成分 | 食品添加物合法業者資訊網
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,鮮奶油、鮮乳油(英語:Cream),或音譯為淇淋、激凌、克林姆、忌廉,是由未均質化(英語:Homogenization(chemistry))之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製 ...,2019年7月2日—也就是說,奶油成分很簡單,大概是80%以上的牛奶脂肪、16%的水分,另外會加2%的鹽增添風味。臺灣法規也明確規定,牛奶脂肪含量80%以上,才可稱為「奶油 ...,2015年7月20日—一般我們在台灣買的液狀鮮奶油,就是生乳的乳脂肪,稱為WhippingCream,打發的鮮奶油,就稱為打發鮮奶油/發泡鮮奶油WhippedCream。知道了動物性鮮 ...,鮮奶油、鮮乳油(英語...
鮮奶油到底是奶還是油? | 食品添加物合法業者資訊網
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【紅茶風味香料(1KG)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251972
添加物名稱:紅茶風味香料(1KG);BLACKTEAAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251972食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添...
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【Americolor色膏 亮黃】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014541
添加物名稱:Americolor色膏亮黃;electricyellow食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014541食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2...
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【Americolor色膏 亮藍】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028591
添加物名稱:Americolor色膏亮藍;electricblue食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028591食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2添...
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【FOD065 濃縮咖啡】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000171488
添加物名稱:FOD065濃縮咖啡;CoffeeConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAA30000171488食品業者登錄字號:F-130273415-00000-8...
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【Americolor色膏 亮橘】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028568
添加物名稱:Americolor色膏亮橘;electricorange食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028568食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2...
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027523
添加物名稱:氯化鈣;CLORUR食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027523食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:品質改良...
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【伯爵茶香料粉WD-A080】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000137019
添加物名稱:伯爵茶香料粉WD-A080;EARLGREYTEAFLAVOURWD-A080食品添加物產品登錄碼:TFAA30000137019食品業者登錄字號:B-14587...
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【北海道鮮奶香料 RK-9838】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372032
添加物名稱:北海道鮮奶香料RK-9838;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372032食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
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【烘焙食用色膏 黑色】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128120
添加物名稱:烘焙食用色膏黑色;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128120食品業者登錄字號:B-128164973-00000-9添加物分類:著色...
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【奶油香料 OS-51497】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188656
添加物名稱:奶油香料OS-51497;ButterFlavorOS-51497食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188656食品業者登錄字號:A-189628244-000...
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【覆盆子玫瑰裝飾砂糖粒】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033160
添加物名稱:覆盆子玫瑰裝飾砂糖粒;SandingSugarRASPBERRYROSE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033160食品業者登錄字號:K-1388...
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【荔枝風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253255
添加物名稱:荔枝風味香料;LYCHEEAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253255食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分...
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【哈密瓜風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256281
添加物名稱:哈密瓜風味香料;MELONAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256281食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添加物分...
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【綠茶風味香料 (1KG)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224703
添加物名稱:綠茶風味香料(1KG);GREENTEANATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224703食品業者登錄字號:A-128705654-00...
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【奶油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286789
添加物名稱:奶油酯;ButterEstersType(S1)NAT食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286789食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添...