魚露 結晶 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年9月4日—製作魚露的大部份是住在沿海地帶的中國人，他們可能是將小魚和烹煮用的大型魚類內臟一起進行發酵。為了讓食材延伸運用，將黃豆摻進鹽醃、發酵過的魚肉， ...,2017年8月30日—1、魚露應置於避光陰涼處保存，貯存過久會出現結晶沉澱，但仍可食用，使用過程中，開啟後應低溫冷藏。2、若發現魚露發霉白醭(細菌繁殖活動的結果)，應 ...,2016年2月21日—切立皿試完之後，放著不到半天，魚露就變成一堆鹽結晶。下禮拜要試著煮料理看看，要看其鮮味能提升到什麼等級～！2017.04.20補充使用 ...,鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼...