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高良薑料理 | 食品添加物合法業者資訊網

高良薑料理

,2018年8月14日—東南亞料理很常見的香料「南薑」又有良薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等名，原產於印度、東南亞一帶。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) ...,「南薑」又稱為良薑、藍薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等，原產於印度、東南亞一帶，是東南亞料理很常見的香料。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) ...,2021年6月1日—高良薑別名為大高良薑、良薑、南薑、紅南薑、山薑等，印尼文稱之為Laos或Lengkuas，學名為Alpiniagalanga。印尼、泰國、馬來西亞普遍當作香料食用， ...,2021年6月22日—香料百科－...

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新鮮南薑Galangal 300g 南洋料理必備 | 食品添加物合法業者資訊網
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南洋料理必備的「南薑」哪裡不同？可以用薑取代嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月14日 — 東南亞料理很常見的香料「南薑」又有良薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等名，原產於印度、東南亞一帶。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) ... Read More
南薑粉Galangal Powder南洋料理必備良薑高良薑 | 食品添加物合法業者資訊網
「南薑」又稱為良薑、藍薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等，原產於印度、東南亞一帶，是東南亞料理很常見的香料。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) ... Read More
高良薑(Galangal) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月1日 — 高良薑別名為大高良薑、良薑、南薑、紅南薑、山薑等，印尼文稱之為Laos 或Lengkuas，學名為Alpinia galanga。印尼、泰國、馬來西亞普遍當作香料食用， ... Read More
蒸炒魯拌烤都少不了，最貼近生活的辛香料－薑Ginger | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月22日 — 香料百科－ 食譜裡面最常見的四種薑，各種料理方式都看的到，最貼近生活 ... 良薑也叫做高良薑，或是佛手根，是驅風油跟萬金油的主要原料，原產於亞洲 ... Read More
南姜、良姜、沙姜——三種姜應用大不同 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月29日 — 良姜在南亞、東南亞人們使用較多，高良姜粉是印度人必備的烹飪香料之一，在西式料理中與圓蔥、辣椒、檸檬等搭配，加入魚、貝類海鮮中（如製作金槍魚 ... Read More
台灣現貨 | 食品添加物合法業者資訊網
COCK南薑粉規格：100公克(3.5oz.) ※產品介紹：南薑，又稱高良薑，是南洋料理不可或缺的重要香料！ COCK南薑粉，粉末的狀態令香氣更能融入菜餚之中，市場第一品質！ Read More
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