高果糖漿 | 食品添加物合法業者資訊網

高果糖浆（英語：High-fructosecornsyrup、簡稱HFCS）亦称果葡糖浆、高果糖玉米糖漿或葡萄糖异构糖浆，是一种由玉米淀粉制作的甜味剂。其方法是以α-淀粉 ...,2014年1月10日—以HFCS55為例，就代表著有55％是果糖，45％是葡萄糖，兩者是以單醣的形式存於糖漿中，這是目前飲料市場最常使用的高果糖玉米糖漿。而『 ...,2018年7月5日—對於食品加工業來說，高果糖玉米糖漿相對於傳統蔗糖除了低成本，其液態、透明等特性，具有較廣泛的應用性，如:含糖飲料、冰淇淋、糖果、優格 ...,2019年1月1日—高果糖糖漿...高果糖糖漿多半以玉米澱粉為原...