香魚台灣 | 食品添加物合法業者資訊網
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【逸嵐】-香魚(10尾)/920g/滿1800免運/台灣香魚10P | 食品添加物合法業者資訊網
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【鮮-最省】 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣產【公香魚】10尾/盒/KG ☆ 10尾/盒/1000g 宜蘭天然養殖環境,讓您吃的安心又放心! ☆急速冷凍,新鮮保存,高級日本料理店使用等級! ☆滿滿魚卵小孩最愛, ... Read More
學名Plecoglossus altivelis altivelis | 食品添加物合法業者資訊網
分布於西北太平洋區域,包括中國、日本、韓國及臺灣均有產。臺灣原產於濁水溪以北及花蓮三棧溪以北的各溪流,其中以淡水河流域的香魚最為有名。但 ... Read More
它們的習性跟台灣香魚的習性一樣嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
台灣原生的香魚原本分佈在台灣北部各大河川,包含淡水河流域、頭前溪、鳳山溪、中港溪與後龍溪,東部的南澳溪與花蓮三棧溪都有分佈,中部的大甲溪流域則為其分佈南限,尤其 ... Read More
永遠不再見的香魚 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月8日 — 香魚屬於冷水性溯河魚類,僅有一種,分布於東北亞。日本、韓國,還有中國南北,一直到台灣都有分布。它們的身上會散發獨特的西瓜香,故而搏得此 ... Read More
花3天煮一條魚!台灣香魚,也能做出高檔日本料理 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月24日 — 【徐仲專欄】日前一位主廚邀我試菜,我唯一詢問是:有香魚嗎?過去我以為香魚是日本貨,後來才知道多產自台灣。用台灣質感產品做出日本料理, ... Read More
香魚 | 食品添加物合法業者資訊網
在台灣原產的降河型香魚相傳由鄭成功於九龍江帶香魚到新店溪繁殖,故稱為國姓魚, 因河川汙染及水庫興建而絕種,現由日本引進陸封型,香魚也是日本岐阜縣的縣魚。 Read More
香魚職人的故事– 宜蘭適地適養的香魚 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月29日 — 香魚是屬於冷水性魚類,因此多分布於台灣北部或山區。然而,純種的台灣香魚早已滅絕,因為香魚屬迴游性魚類,平常在河川中生長,到了產卵期驗河川下游 ... Read More
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添加物名稱:魚香料563786A;FISH563786A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000026983食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物分...