香菇水ptt | 食品添加物合法業者資訊網
想請問，清洗香菇的水能否拿來煮湯?之前曾想用洗過香菇的水拿來煮湯，但有聽過一說法是不行，不知是否可以?,請問一下，版上有人懂一點廚藝的人可以給我指點迷津嗎??就是去菜市場買了乾香菇回來的話那很多人都會叫說要先泡水，然後泡軟了之後再切絲拿去料理 ...,最近用電鍋煮了兩次香菇雞湯第一次買鮮香菇，有泡水，香菇水沒加材料：雞肉＋香菇＋水＋鹽鹽加太多太鹹，但有香菇味和雞湯味很香第二次用乾香菇， ...,大家好有個問題想請教各位市售的乾燥香菇清洗後泡水那個香菇水可以使用嗎？--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:27.242....
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【香菇香精-C95378-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381919
添加物名稱:香菇香精-C95378-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381919食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【香菇香料SFA-11196】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391437
添加物名稱:香菇香料SFA-11196;SHITAKEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391437食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【香菇香精 L-197-50-LQ】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645822
添加物名稱:香菇香精L-197-50-LQ;MUSHROOMFLAVORL-197-50-LQ食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645822食品業者登錄字號:H-12286...
【香菇香精ES-6325】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193022
添加物名稱:香菇香精ES-6325;MUSHROOMFLAVOURES-6325食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193022食品業者登錄字號:B-145877899-00...
【香菇香精 K26-046-666】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133431
添加物名稱:香菇香精K26-046-666;MUSHROOMFLAVORK26-046-666食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133431食品業者登錄字號:H-12286...
【香菇香精 FW81523(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035386
添加物名稱:香菇香精FW81523(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035386食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...