香料 浸泡油 | 食品添加物合法業者資訊網
植物油的製作方式，可以分為浸泡油（infusedoil）及冷壓油（cold...油脂容易氧化，所以大多會加入一些合成...,浸泡油，就是把新鮮或曬乾的香草植物，放在相應的基礎油裡浸泡，通過幾個星期甚至更久的浸泡，不但釋放出精油成分，也釋放出其他脂溶性物質，比方說以微量 ...,1.將香草洗淨曬乾，裝入玻璃瓶中。2.橄欖油隔水加熱到60~80度C，倒入裝好香草的瓶子裡，讓香草充份浸泡在 ...,2019年9月26日—香料浸泡油是非常實用的廚房調味料，選用自己喜歡的香草植物或是香料，用冷壓植物油浸泡，可以讓香料的香氣完全融入植物油中，透過油的 ...
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