食品添加物甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網

甜味劑包括甘草素、甘草萃（用水萃取有效成分後乾燥物），及其他人工甘味劑等。甘草素萃取自甘草，甜度是砂糖的100倍，具持續性甜味，容易令人生膩。如與 ...,食品的甜味，來源常見於蔗糖、葡萄糖、果糖等單醣或雙醣類等原料；另外，也可能來自於甜味劑類的食品添加物。依聯合國糧農組織及世界衛生組織共同之食品 ...,熾灼殘渣：0.1％以下。10.還原糖：0.2％以下。11.分.類：食品添加物第（十一）之ㄧ類、第(七)類。12.用.途：甜味劑、品質改良用、釀造用及食品製造用劑 ...,2013年10月15日—人工甜味劑不如天然甜味劑安全...阿斯巴甜...