雞腿肉料理 | 食品添加物合法業者資訊網

,在雞肉的各部位中，雞腿肉可以說是最受歡迎的部位，肉質軟嫩多汁，不像雞胸肉料理起來容易乾柴，烹調方式也相當多樣，快炒、照燒、煎炸、清蒸都好吃！,國人最愛的是雞腿肉，又稱為骨腿，如果再分切，就可以分為上方的雞腿排和下方的棒棒腿。這部位帶筋（結締組織的一種），平常又大量的運動到，所以肉質結實、肉色較深，雞皮 ...,去骨雞腿料理怎麼做？愛料理精選4598篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷去骨雞腿、馬鈴薯燉去骨雞腿、懶人版麻油雞飯(白米/去骨雞腿)、醬烤去骨雞腿排。,無骨雞腿料理怎麼做？愛料理精選519篇簡易食譜做法...