雙鶴毒醬油 | 食品添加物合法業者資訊網
食品藥物管理局今（15）日表示，針對媒體報導雙鶴及台農醬油產品驗出單氯丙二醇與4-甲基咪唑(4-MEI)案，該局說明如下:依「醬油類單氯丙二醇衛生標準」之規定，醬油類 ...,2019年3月12日—雙鶴毒醬油會致癌（圖翻攝自網路）.謠言這樣說：又爆發食安事件了嗎？最近很多網友來問說，是不是又有毒醬油事件？嗯？約翰走鹿沒聽說啊～看了一下 ...,,2013年5月18日—【邱俊吉、朱正庭╱台北報導】日前被踢爆含過量可能致癌物單氯丙二醇的雙鶴醬油，經衛生署調查後，證實確超過衛署標準0.4ppm（partspermillion， ...,2013年5月15日—除了毒澱粉之...
衛生局已針對雙鶴及台農醬油製造廠進行稽查作業 | 食品添加物合法業者資訊網
食品藥物管理局今（15）日表示，針對媒體報導雙鶴及台農醬油產品驗出單氯丙二醇與4-甲基咪唑(4-MEI)案，該局說明如下: 依「醬油類單氯丙二醇衛生標準」之規定，醬油類 ... Read More
又爆發食安事件？ 雙鶴毒醬油會致癌？別整天拿舊聞來吵好嗎！ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月12日 — 雙鶴毒醬油會致癌（圖翻攝自網路）. 謠言這樣說：又爆發食安事件了嗎？最近很多網友來問說，是不是又有毒醬油事件？嗯？約翰走鹿沒聽說啊～看了一下 ... Read More
【舊新聞】LINE傳雙鶴醬油致癌新聞影片？訊息為2013年消息 | 食品添加物合法業者資訊網
雙鶴毒醬油9產品下架 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年5月18日 — 【邱俊吉、朱正庭╱台北報導】日前被踢爆含過量可能致癌物單氯丙二醇的雙鶴醬油，經衛生署調查後，證實確超過衛署標準0.4ppm（parts per million， ... Read More
雙鶴毒醬油會致癌全台夜市淪陷! | 食品添加物合法業者資訊網
2013年5月15日 — 除了毒澱粉之外、毒醬油也在全台流竄，今週刊踢爆雙鶴醬油，驗出含有致癌物「甲基咪唑(ㄗㄨㄛˋ)」及「單氯丙二醇」，吃多了會引發白血病跟肺癌、造成 ... Read More
毒醬油擴大！ 一江食品9項醬油料「單氯丙二醇」過量 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年5月17日 — 衛生署17日指出，一江食品製造的雙鶴小辣醬等9項醬油調味料，含有超量可能致癌物「單氯丙二醇」，疑製程瑕疵。一江食品製造的雙鶴小辣醬、尚鶴醬油 ... Read More
再爆毒醬油流入市面新北市封存雙鶴產品 | 食品添加物合法業者資訊網
有媒體報導，部分自助餐店、攤販和餐廳使用的「雙鶴醬油」，疑似含過量4-甲基咪唑(4-MEI)及3-單氯丙二醇(3-MCPD)。新北市立即追查問題醬油來源及流向，前往一江食品 ... Read More
政府的態度比毒醬油流竄更令人心驚 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年5月23日 — 換句話說，不管雙鶴醬油有沒有問題，「單氯丙二醇」和「甲基咪唑」在專家的眼中，早已是值得關注的「問題物質」了。 更令人不解的是，既然衛生單位對單氯 ... Read More
相關資訊整理
【甲基-5-6,7-二氫環戊基並β吡嗪】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216669
添加物名稱:甲基-5-6,7-二氫環戊基並β吡嗪;METHYL-56,7-DIHYDRO5H-CYCLOPENTA(BETA)PYRAZINE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000...
【複方焦糖色素 TE4011】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107611
添加物名稱:複方焦糖色素TE4011;CARAMELCOLORTE4011食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107611食品業者登錄字號:O-137848210-000...