阿芳老師茶葉蛋 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年5月6日—這是阿芳家茶葉蛋的做法，用連結按下去就可以看到影片了https://youtu.be/j2S1Zyl025U.,茶葉蛋·1.準備工作：生蛋洗乾淨瀝乾水份，輕敲鈍端·2.冰糖4-5大匙加一點水炒至焦糖色後加入冷水·3.將雞蛋及滷包（八角2-3顆，草果一顆，桂皮2片）放入焦糖水中開大火煮 ...,,阿芳老師茶葉蛋作法·1、薑與辣椒洗淨，拍打、敲碎，備用。·2、將蛋置入加有1茶匙的鹽水中，水量以超出蛋體約2-3公分為宜。·3、開中火煮至水滾後，轉小火，將蛋滾動翻面 ...,2021年10月15日—1.煮一鍋約2000CC的水，水滾後放入4大匙的鹽及雞蛋，關小火煮約5分...