醃漬 品 致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月17日—過了立冬之後,11月22日就是小雪。在過去農業時代,小雪後家家戶戶就開始著手做一些臘肉、香腸等醃製品,以備春節過年時食用。許多醫師都建議挑選原形 ...,2017年7月13日—但其實醃漬品若經過發酵,會產生乳酸菌等微生物,有益維持腸道酸鹼值,甚至吃進原有食物沒有的營養素,但甜度、鹹度較高的醃漬品,仍需適量食用。,2014年12月26日—醃漬類——亞硝酸鹽。亞硝酸鹽也是公認的致癌物,蔬菜、鮮肉等醃漬後會產生大量的亞硝酸鹽。醃漬類的食品包括豆腐乳及豆瓣醬等,會因為處理不當,受到 ...,2020年8月29日—A、醃漬物會致...
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【鯖魚香精 SH-1110-9E-NEW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472268
添加物名稱:鯖魚香精SH-1110-9E-NEW;MACKERELFLAVORSH-1110-9E-NEW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472268食品業者登錄字號:H...
【蘿蔔乾香料 YS-25880812】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535549
添加物名稱:蘿蔔乾香料YS-25880812;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535549食品業者登錄字號:I-125068553-00000-0添加物分類:...
【蘿蔔乾香料 88301】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268979
添加物名稱:蘿蔔乾香料88301;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268979食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【蘿蔔乾香料 88302】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534335
添加物名稱:蘿蔔乾香料88302;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534335食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【泡菜香料 C-13304】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261668
添加物名稱:泡菜香料C-13304;KIMCHIFLAVORC-13304食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261668食品業者登錄字號:A-115490309-00000...
【蘿蔔乾香料 MF-920204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000162613
添加物名稱:蘿蔔乾香料MF-920204;DRYRADISHFLAVORMF-920204食品添加物產品登錄碼:TFAA30000162613食品業者登錄字號:A-115490...
【鯖魚香精 SH-1110-9E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460906
添加物名稱:鯖魚香精SH-1110-9E;MACKERELFLAVORSH-1110-9E食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460906食品業者登錄字號:H-1228688...
【醃漬劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036185
添加物名稱:醃漬劑;CARNEXRO7食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036185食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類:品質改...
【蘿蔔乾香料-88301/20X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566352
添加物名稱:蘿蔔乾香料-88301/20X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566352食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...