醃 小黃瓜 秘訣 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年8月30日—切小塊的小黃瓜放入盆中，加入1～2小匙的鹽巴抓醃，靜置5～10分鐘；再倒掉釋出的澀水，並用清水再次沖洗掉表面的鹽巴。先以鹽巴快醃過有助於殺青、去除 ...,,,,,,2021年11月25日—涼拌小黃瓜真的是老少咸宜的配菜，阿基師的做法是先用糖醃漬，才能讓小黃瓜快速入味，而且保留原先的水分，這一招真的超好用呢！＜涼拌小黃瓜＞ ...,2021年7月7日—1.小黃瓜切段後用刀背拍裂，放進容器中，先放少許鹽巴抓醃後放置半小時；同時將蒜頭切成蒜末備用。2.半小時後小黃瓜會出水，先將水倒掉，再用開水將小 ...,2020年8月3日—醃漬...
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(超簡單) 古早味涼拌小黃瓜 | 食品添加物合法業者資訊網
小黃瓜怎麼醃才入味？掌握3 大重點更爽脆好吃！ | 食品添加物合法業者資訊網
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醃漬涼拌小黃瓜 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月3日 — 醃漬涼拌小黃瓜｜完美比例醬汁與手法,保證入味食譜 · 1. 小黃瓜去頭去尾，切斷後，壓碎或切段。 · 2. 加入糖，用手不停擠壓小黃瓜，讓糖盡可能浸入小黃瓜。 Read More
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