酸度計算 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年7月9日—在水中，由于溶质的解离或水解（产生无机酸类、硫酸亚铁和硫酸铝等）而产生氢离子，这些氢离子与碱标准溶液作用至一定pH值时所消耗的量，即定义为酸度 ...,酸度值是對化合物（例如脂肪酸）或混合物中游離羧酸基團數量的一個計量標準。典型的測量程序是，將一份分量已知的樣品溶於有機溶劑，用濃度已知的氫氧化鉀溶液滴定， ...,食品酸度(總有機酸含量).•可滴定酸度(titratableacidity).•食品酸度常以滴定法測定...中和反應的計算和轉換.•濃度單位(表7-1).,總酸度是指所有酸性成分的總量。GB/T12456-2008中規定了使用酸...
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Ch. 7 pH和可滴定酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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总酸度计算公式 | 食品添加物合法業者資訊網
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酸的科學：pH值一樣酸度卻大不相同 | 食品添加物合法業者資訊網
【6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277206
添加物名稱:6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮;6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277206食...
【丁胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274214
添加物名稱:丁胺;Butylamine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274214食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型態:液...
【乳酸 50%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007
添加物名稱:乳酸50%;LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007食...
【調酸劑(高濃度)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120717
添加物名稱:調酸劑(高濃度);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120717食品業者登錄字號:A-197287986-00000-4添加物分類:品質改...
【2,6-二甲基-2,4,6-辛三烯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171771
添加物名稱:2,6-二甲基-2,4,6-辛三烯;ALLOOCIMENE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171771食品業者登錄字號:A-112298913-00000...
【調酸劑(高濃度)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061968
添加物名稱:調酸劑(高濃度);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061968食品業者登錄字號:D-189881908-00000-2添加物分類:品質改...
【丁胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279501
添加物名稱:丁胺;ButylAmine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279501食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...