酪胺酸酶 | 食品添加物合法業者資訊網
酪胺酸酶(英語:Tyrosinase)是一種氧化酶,且是調控黑色素生成的限速酶。這種酶參與黑色素合成的兩個反應:第一步將單酚羥基化為二酚,第二步將鄰二酚氧化為鄰二醌。,酪氨酸(Tyrosine,縮寫為TyrorY)或4-羥基苯丙氨酸,是細胞用來合成蛋白質的22種胺基酸之一,在細胞中可用於合成蛋白質,其密碼子為UAC和UAU,屬於含有極性側 ...,當角質細胞受到陽光照射,便會.活化黑色素細胞中酪胺酸酶(Tyrosinase)的活性,進.而啟動一連串化學反應,最後產生黑色素(Melanin)。此時含有大量黑色素的黑色素體 ...,酪氨酸酶是一種氧化酶,且是調控黑...
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【L-酪胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009572008
添加物名稱:L-酪胺酸;L-TYROSINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009572008食品業者登錄字號:F-196850850-00000-4添加物分類:營...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009283007
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009283007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011314005
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011314005食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:營養...
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添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009474009食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009226004
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【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010855004
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【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011978001
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【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006776001
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【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012720007
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【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011540006
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011540006食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:營養...
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添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE(L-SERINEF)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010797009食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加...