酒精會揮發嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
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2020年9月1日—視情況而定。一般來說揮發後殘留的物質不會是揮發物本身,而是溶解在揮發物中的其它物質,或者是揮發 ...,2017年11月20日—由此推論,一般燉煮食物要3個小時之後酒精才會完全揮發。雖然一般來說10%或0%的酒精殘存並不會過於左右味覺上的呈現,但對於孩童、戒酒者、 ...,2020年11月27日—小兒科醫師巫漢盟在個人部落格中指出,即使酒精濃度僅剩4%,對尚未發育成熟的嬰幼兒來說,仍能造成不小的影響;醫師引用了美國農業部的實驗報告,報告 ...,2020年2月23日—一般食譜書都傳授說火燒料理中的酒精會完全燒完。這並非事實。...
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【大馬烯酮 Natural 1% in ethanol】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094821
添加物名稱:大馬烯酮Natural1%inethanol;DamascenoneNatural1%inethanol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094821食品業者登錄...
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【乙酸 3-巯基己醇5%溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155807
添加物名稱:乙酸3-巯基己醇5%溶液;ThiohexylAcetate-35%TRI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155807食品業者登錄字號:F-153462...
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【嗆鍋風味香料(H-18153)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270883
添加物名稱:嗆鍋風味香料(H-18153);Stir-fryFlavor(H-18153)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270883食品業者登錄字號:A-12496...
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【啤酒香料 72701N/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350375
添加物名稱:啤酒香料72701N/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350375食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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【AP-661.00 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048043
添加物名稱:AP-661.00第一乙成份;AP-661.00Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048043食品業者登錄字號:A-153019339-00000...
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【嗆鍋風味香料H-18153】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173492
添加物名稱:嗆鍋風味香料H-18153;H-18153Stir-fryflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173492食品業者登錄字號:A-107569627...
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【漂白粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065816
添加物名稱:漂白粉;BleachingAgents食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065816食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:...
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【漂白粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110929
添加物名稱:漂白粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110929食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:漂白劑型態:粉狀...