赫斯頓薯條 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月12日—圖文網誌:http://hjc7780.pixnet.net/blog/post/333716745說實在的,triplecookedchips實在很難翻譯,本來想翻個三重薯條,但這樣一來…,,喜歡做料理的小辛,這次要做做赫斯頓薯條~說到赫斯頓,他可是鼎鼎大名的分子料理大師,不過今天不做這麼複雜的分子料理,而是炸薯條,不過赫斯頓的薯 ...,2020年2月10日—為達到一種他稱為「玻璃似的」脆皮及鬆軟的中心,米其林三星餐廳FatDuck大廚HestonBlumenthal鑽研炮製薯條的每個細節,最後創出了他的招牌菜、冷 ...,2016年9月12日—Postedbyandypb/作者:andypb/來自andypb的...
[食譜] 米其林三星的炸薯條:赫斯頓的三製脆薯 | 食品添加物合法業者資訊網
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英國赫斯頓大廚的完美炸薯條。三步驟讓你炸出外脆內軟的完美 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【馬鈴薯(炸)香料 PQ-055-804-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272931
添加物名稱:馬鈴薯(炸)香料PQ-055-804-1;Potato(fried)FlavourPQ-055-804-1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272931食品業者登...
【薯條香料 SD-03585】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343861
添加物名稱:薯條香料SD-03585;FRENCHFRIEDFLAVORSD-03585食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343861食品業者登錄字號:A-11190718...
【甜薯香料 T1707201-TS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522961
添加物名稱:甜薯香料T1707201-TS;SWEETPOTATOFLAVORT1707201-TS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522961食品業者登錄字號:N-11...
【分子料理~蘇克洛 DC121】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043712
添加物名稱:分子料理~蘇克洛DC121;004545SUCRO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043712食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4...
【薯條裹漿粉-J2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130022
添加物名稱:薯條裹漿粉-J2;FrenchFriesBatter-J2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130022食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【炸馬鈴薯香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278511
添加物名稱:炸馬鈴薯香料;FRIEDPOTATOFL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278511食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3添加物...
【甜薯香料 T1707201-PS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707023
添加物名稱:甜薯香料T1707201-PS;SWEETPOTATOFLAVORT1707201-PS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707023食品業者登錄字號:N-11...
【薯條裹漿粉-J5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130965
添加物名稱:薯條裹漿粉-J5;FreshFriesBatter-J5食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130965食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【牛油香料 83504】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315624
添加物名稱:牛油香料83504;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315624食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【甜薯香料 SPP009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707012
添加物名稱:甜薯香料SPP009;SWEETPOTATOFLAVORSPP009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707012食品業者登錄字號:N-112905831-00...
【薯條香料 C-10978】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720400
添加物名稱:薯條香料C-10978;FRENCHFRIEDFLAVORC-10978食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720400食品業者登錄字號:A-180266537-...
【甜薯香料 SPP009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972
添加物名稱:甜薯香料SPP009;SWEETPOTATOFLAVORSPP009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972食品業者登錄字號:N-112905831-00...