豆腐鈣 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月30日—陳佳祺認為,傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固,使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐,鈣質含量更高,是補鈣的優良食材。但百頁豆腐、魚 ...,2019年10月29日—嫩豆腐又稱為「絹豆腐」,在製作的過程中使用凝固劑,像是氯化鎂或葡萄糖酸內酯,讓蛋白質凝固而成型,製作的過程中凝結時間長、含水量高,因此吃起來口感 ...,2019年9月19日—但因為嚴格素食者(非奶蛋素)無法喝奶,板豆腐等豆製品攝取量可能也不高,而吃豆類產品容易脹氣的族群,建議諮詢專業營養師,適量攝取營養補充品,來預防 ...,2020年8月1...
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營養師告訴你:補鈣吃豆腐哪種鈣質高 | 食品添加物合法業者資訊網
【複合甘胺酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036095
添加物名稱:複合甘胺酸鈣;CalciumBisglycinateChelate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036095食品業者登錄字號:B-161901164-0...
【磷酸氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008647000
添加物名稱:磷酸氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(DICALCIUMPHOSPHATE2-HYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008647000食品業...
【磷酸氫鈣(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005948001
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)(DICALCIUMPHOSPHATE,ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
【富含鈣乳 I】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031472
添加物名稱:富含鈣乳I;FUWACALI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031472食品業者登錄字號:A-104222102-00000-1添加物分類:品質...
【?酮酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009160001
添加物名稱:?酮酸鈣;CALCIUMPIDOLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009160001食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類...
【磷酸二氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012653002
添加物名稱:磷酸二氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,MONOBASIC(MONOCALCIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012653002食品業者登...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012067001
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE(MAGNESIUMCHLORIDEFLAKE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012067001食品業者登錄字號:A-12...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000745001
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000745001食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...
【磷酸氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009955003
添加物名稱:磷酸氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(PRAYPHOSDCPD308FG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009955003食品業者登錄字號:...
【磷酸氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009450003
添加物名稱:磷酸氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(DICALCIUMPHOSPHATEDIHYDRATEGRANULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C00945000...
【富含鈣乳A】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033496
添加物名稱:富含鈣乳A;FUWACALA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033496食品業者登錄字號:A-104222102-00000-1添加物分類:品質...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001084008
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001084008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【磷酸氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039201
添加物名稱:磷酸氫鈣;dicalciumphosfate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039201食品業者登錄字號:B-151079417-00000-3添加物...
【磷酸氫鈣 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012026006
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)(DICALCIUMPHOSPHATEANHYDROUSPOWDER)食品添加物產品登錄碼...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002485004
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002485004食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...