豆 干 化學 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年6月,臺北市查獲某百年老店豆干中含有工業染料「皂黃」,時值食安風雲的...這13種化學物質是多曾出現在食品中的非法添加物,而未來要使用與販賣皆須有經控 ...,事件名稱,毒豆乾事件.事件說明,102年6月,臺北市查獲某百年老店豆干中含有工業染料「皂黃」,103年12月臺灣所爆發的豆乾、豆腐與油...化學物質,二甲基黃C14H15N3.,這13種化學物質是多曾出現在食品中的非法添加物,而未來要使用與販賣皆須有經控管的執照與紀錄,換句話說,未來要買皂黃或二甲基黃的染料,都必須明確紀錄其用途。目的便 ...,豆干竹笙榜上有名食品標示要...
我家豆干很乖的,都是皂黃帶壞它:好豆干應該是什麼顏色? | 食品添加物合法業者資訊網
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豆干黃過頭…落實食安前端管控皂黃等13物質列毒化物 | 食品添加物合法業者資訊網
【LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080
添加物名稱:LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑;LY-6027-MilferFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080食品業者登錄字號...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007727009
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007727009食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加物...
【糖內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165897
添加物名稱:糖內酯;SUGARLACTONE3%INPG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165897食品業者登錄字號:A-111907184-00000-9添加物分...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002893007
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONODELTALACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002893007食品業者登錄字號:A-114056715-000...
【反丁烯二酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010054005
添加物名稱:反丁烯二酸;FUMARICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010054005食品業者登錄字號:A-104375248-00000-1添加物分類:...
【炭燒香料LQ-110-654-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759
添加物名稱:炭燒香料LQ-110-654-2;CharredTypeFlavourLQ-110-654-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759食品業者登錄字號:F...
【糖內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236188
添加物名稱:糖內酯;CaramelFuranone3%inP.G.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236188食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添...
【葡萄糖酸液】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210
添加物名稱:葡萄糖酸液;Gluconicacid50%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物...
【反丁烯二酸一鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001094009
添加物名稱:反丁烯二酸一鈉;MONOSODIUMFUMARATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001094009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【葡萄糖酸-DELTA-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008409006
添加物名稱:葡萄糖酸-DELTA-內酯;GLUCONO-DELTA-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008409006食品業者登錄字號:A-189629911...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004500015
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004500015食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【反丁烯二酸一鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009656001
添加物名稱:反丁烯二酸一鈉;MONOSODIUMFUMARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009656001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【第三丁基氫醌】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011606009
添加物名稱:第三丁基氫醌;TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE(TBHQ)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011606009食品業者登錄字號:F-154281...
【反丁烯二酸一鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011462009
添加物名稱:反丁烯二酸一鈉;MONOSODIUMFUMARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011462009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【豆類消泡劑 F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071981
添加物名稱:豆類消泡劑F;KURETONF食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071981食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:乳...