西式醬汁 | 食品添加物合法業者資訊網
如何製作西餐醬汁?告訴您50種醬汁做法!許多西式濃湯是醬汁搭配延伸出的cp值高美食;西餐醬汁、醬汁搭配、法式五大母醬的做法變化出完美的貝夏楣醬、天鵝絨醬汁、紅色 ...,醬汁是西式料理的靈魂,無論是製作湯品、搭配料理或是做成沾醬,只要能熟捻這些西式醬汁的製作技巧,再靈活運用,就能做出味美實在的料理。本篇從西餐五大醬汁開始, ...,西式沾醬中有兩大萬用醬汁,分別是塔塔醬蜂蜜芥末醬兩種。據傳,大約13世紀時西侵歐洲被稱為「韃靼」(Tatar)的蒙古人或突厥人,留下了以 ...,書名:150道西式醬料,語言:繁體中文,ISBN...
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【高鮮味A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052698
添加物名稱:高鮮味A;UMAMIPLUSA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052698食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108690
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108690食品業者登錄字號:D-164827148-00000-1添加物分類:調味劑型態:微...
【高鮮味晶3B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084659
添加物名稱:高鮮味晶3B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084659食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【高鮮味B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052711
添加物名稱:高鮮味B;UMAMIPLUSB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052711食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【複方調味料(一)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115531
添加物名稱:複方調味料(一);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115531食品業者登錄字號:E-170419324-00000-2添加物分類:調味劑...
【薑油香料9197/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393259
添加物名稱:薑油香料9197/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393259食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:薑類型...
【香蕉香料粉900378MP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366293
添加物名稱:香蕉香料粉900378MP(停用);BANANAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366293食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175922
添加物名稱:調味料;FIESTALIMEMARINADEMAX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175922食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018578
添加物名稱:調味料;SEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018578食品業者登錄字號:F-116891491-00000-2添加物分類:調味劑...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008093
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008093食品業者登錄字號:F-154700965-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉...
【醬油 #05】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173762
添加物名稱:醬油#05;SoySauce#05食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173762食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加物分類:型...
【紅蔥香料SL-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637867
添加物名稱:紅蔥香料SL-01;SL-01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637867食品業者登錄字號:E-153880757-00000-5添加物分類:型...
【高鮮味 J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138121
添加物名稱:高鮮味J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138121食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【海鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548969
添加物名稱:海鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548969食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
【鮑魚風味調味料7078】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100939
添加物名稱:鮑魚風味調味料7078;AbaloneSeasoning7078食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100939食品業者登錄字號:P-122208715-0...