蚵仔麵線由來 | 食品添加物合法業者資訊網
蚵仔麵線為極具特色台灣小吃之一,不論夜市或美食街都不難發現賣蚵仔麵線的攤位。主要原料為蚵仔和麵線,湯頭用地瓜粉或太白粉勾芡,再用醋、蒜末、香菜或辣椒醬來調味 ...,2020年10月26日—台灣盛產肥美的鮮蚵,配上一碗熱騰騰的麵線糊,就成了大家最愛的小吃「蚵仔麵線」,而由來中,其中一個更是追溯到中國清朝乾隆時代,據說是乾隆皇帝在 ...,2018年8月21日—傳說乾隆皇帝南巡時來到泉州羅甲村,這是個一窮二白的村落,沒什麼好菜可端上檯面招待皇帝,正好有一位秀才的妻子急中生智,想盡辦法翻出一些之前剩下的豬 ...,,蚵仔麵線(...
【蚵仔麵線的由來】 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣美食故事》「蚵仔麵線」過去曾讓皇帝龍心大悅 | 食品添加物合法業者資訊網
為何麵線有白色也有紅色?美食達人揭台灣小吃的秘密 | 食品添加物合法業者資訊網
蚵仔麵線 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵線傳奇:讓乾隆讚不絕口的龍鬚粥,如何成為具有臺灣特色的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
麵線起源 | 食品添加物合法業者資訊網
【奶油油性香料 O-21561/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671843
添加物名稱:奶油油性香料O-21561/2F;ButterFlavorO-21561/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671843食品業者登錄字號:A-11598...
【奶油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650884
添加物名稱:奶油香料;BUTTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650884食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129570
添加物名稱:鹿角菜膠;GENULACTACARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129570食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加...
【牛肉醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628463
添加物名稱:牛肉醬;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628463食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:牛肉型態:濃稠狀...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-MTC67)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099745
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-MTC67);Transglutaminase(Code:TG-MTC67)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099745食品業者登...
【麻辣香料-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596052
添加物名稱:麻辣香料-B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596052食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型態:油狀物...
【魚卵調味香料 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731884
添加物名稱:魚卵調味香料B;FishRoeFlavorB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731884食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加...
【煙燻香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718216
添加物名稱:煙燻香精;SMOKEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718216食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型...
【奶油油性香料 SR-91027】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163197
添加物名稱:奶油油性香料SR-91027;ButterFlavorSR-91027食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163197食品業者登錄字號:A-115980404...
【增白劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105013
添加物名稱:增白劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105013食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:著色劑型態:粉狀...
【日本味糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104898
添加物名稱:日本味糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104898食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:香料型態:粉狀...
【魚卵調味香料-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726585
添加物名稱:魚卵調味香料-B;FishRoeFlavor-B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726585食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添...
【蒜精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474305
添加物名稱:蒜精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474305食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:蒜類型態:油狀物製...
【魚漿改良劑-TG】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110132
添加物名稱:魚漿改良劑-TG;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110132食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:其他型態...
【金菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105046
添加物名稱:金菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105046食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...