自製茶酒 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月4日—熱泡茶的「茶」與「水」要以1:50的比例沖泡,每隻茶最佳的沖泡熱水溫度也不相同,但如果是在家自己泡茶的話,通用建議大約80度C即可,也就是熱水滾了之後 ...,最近開始在研究茶酒這東西我的主軸是以紅茶為主要茶香來源以40度以上的基酒作為原料用冷泡茶的方式去做時間大概是3~4天目前用過的茶種有阿薩姆跟伯爵.,2020年10月23日—重視自我風格與講究的調酒師,也再自製風味酒,追求減少化學香精的健康與風味提升,最常見的莫過於近年時常被提起的Infuse(浸漬)。,不過酒泡茶若浸泡的時間與比例沒有拿捏好,就像泡茶一樣...
四招引茶入酒 | 食品添加物合法業者資訊網
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微醺學/調酒常用技法「Infuse」是時間與溫度的藝術 | 食品添加物合法業者資訊網
研究以酒泡茶退休校長自己種茶 | 食品添加物合法業者資訊網
【威士忌香料 64203-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525133
添加物名稱:威士忌香料64203-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525133食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【調酒香料 2 - 117229】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167349
添加物名稱:調酒香料2-117229;REDPUNCHFLAVOUR2-117229食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167349食品業者登錄字號:F-180558350-...
【茶蒸餾液(烏龍)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198107
添加物名稱:茶蒸餾液(烏龍);TeaDistillate(Oolong)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198107食品業者登錄字號:B-189377675-0000...
【古巴調酒香料 D-97324】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000085988
添加物名稱:古巴調酒香料D-97324;MojitoFlavorD-97324食品添加物產品登錄碼:TFAB30000085988食品業者登錄字號:A-104472136-0...
【烏龍茶香料SFA-520141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597
添加物名稱:烏龍茶香料SFA-520141;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【伏特加香料 73301-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545023
添加物名稱:伏特加香料73301-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545023食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【檸檬伏特加香料 TB-74627】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435100
添加物名稱:檸檬伏特加香料TB-74627;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435100食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【烏龍茶香料 OTE-F357】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399828
添加物名稱:烏龍茶香料OTE-F357;OOLONGTEAFLAVOUROTE-F357食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399828食品業者登錄字號:A-1128582...
【威士忌香料 95479-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333905
添加物名稱:威士忌香料95479-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333905食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【烏龍茶香料 TY-17658】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181772
添加物名稱:烏龍茶香料TY-17658;OolongTeaFlavourTY-17658食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181772食品業者登錄字號:A-1071006...
【蘭姆香基 K28-844-3XT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683778
添加物名稱:蘭姆香基K28-844-3XT;RUMBASEK28-844-3XT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683778食品業者登錄字號:H-122868808-00...
【烏龍茶香料TH-94312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94312;OolongTeaFlavorTH-94312食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377食品業者登錄字號:A-12099285...
【蘭姆酒香料 938】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192303
添加物名稱:蘭姆酒香料938;938rumflavour,carribeantype食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192303食品業者登錄字號:A-103379506...
【烏龍茶香料 MF-920906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000235322
添加物名稱:烏龍茶香料MF-920906;OOLONGTEAFLAVORMF-920906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000235322食品業者登錄字號:A-115490...
【威士忌香料 64205/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545012
添加物名稱:威士忌香料64205/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545012食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...