羧酸pka | 食品添加物合法業者資訊網
酸度系數(英語:Aciddissociationconstant,又名酸解離常数,代號Ka、pKa、pKa值),在化學及生物化學中,是指一個特定的平衡常數,以代表一種酸解離氫 ...,羧(suō)酸(英語:Carboxylicacid),有機酸的一種,是帶有羧基的有機化合物,通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(=O)OH,通常寫成-COOH或-CO2H, ...,羧酸衍生物如醯氯,酸酐和的酯氨(胺)解是製備醯胺的常用方法。醯胺可以由肟...能與酸反應成鹽,其質子化發生在氧原子上,醯胺的共軛酸的pKa在-0.5左右。,甲酸在酸的作用下(如硫酸,氫氟酸),和烯烴迅速反應生成甲酸酯。...
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二、羧酸的物理性质 | 食品添加物合法業者資訊網
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胺基酸性質 | 食品添加物合法業者資訊網
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155391
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrateNat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155391食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物...
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添加物名稱:丁酸;ButyricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011550食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:...
【乙酸 異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181064
添加物名稱:乙酸異戊酯;ISOAMYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181064食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分...
【6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277206
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【2-甲基丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114846
添加物名稱:2-甲基丁酸甲酯;Methyl2-methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114846食品業者登錄字號:F-116894172-000...
【丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184821
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【醋酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002109007
添加物名稱:醋酸鈉(無水);SODIUMACETATE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002109007食品業者登錄字號:A-118852136-000...
【丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080770
添加物名稱:丙酸;PropionicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080770食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添加物分類:型態...
【丙酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233242
添加物名稱:丙酸丙酯;PropylPropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233242食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168801
添加物名稱:丙酸;Propionicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168801食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態...
【醋酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008337006
添加物名稱:醋酸鈉(無水);SODIUMACETATE(ANHYDROUS)(FOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008337006食品業者登錄字號:A-12...
【丁酸戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170332
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【丁胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279501
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【丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207579
添加物名稱:丁酸丁酯;N-ButylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207579食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
【丁酸異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453931
添加物名稱:丁酸異戊酯;ISOAMYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453931食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...