纖維素是聚合物嗎 | 食品添加物合法業者資訊網

,有機聚合物是由許多【單元體】重複鏈結，組合成的巨大分子。...(A)蛋白質為天然聚合物，存在於動、植物中(B)纖維素是由葡萄糖分子組成，它的分子量約在100左右(C) ...,由簡單的小分子(稱為單體)，經過聚合反應，所形成的巨大分子，其分子量通常相當的大，可能含數千到數十萬個原子，...天然聚合物：澱粉，纖維素，蛋白質，天然橡膠。,一、定義由許多小分子連結而成的巨大分子，稱為聚合物或高分子化合物，...聚合物是由單體聚合而成。...(1)僅一種單體所構成，如澱粉、纖維素、聚乙烯。,生物體中，而且是其命所必需.的。合成聚合物通...