維生素 C 定量 原因 | 食品添加物合法業者資訊網

1.Q1：以KIO3滴定維生素C，不加KI也能進行？A1：維生素C的定量方式有許多種，本實驗只是其中的方法之一。（1）常見維生素C定量，是以I2與維生素C進行快速的氧化 ...,(1)維他命C藥錠a.不符合，藥錠包裝上的標示值較實驗值高出很多。b.可能標示不實。可能是實驗誤差。可能是維他命C溶液或碘溶液配製上出了 ...,2008年12月13日—2.取上述溶液25mL，加入1mL.3％偏磷酸溶液，再加入1mL.0.5％澱粉溶液。加入1mL3％偏磷酸溶液，再加.入1mL0.5％澱粉溶液.以球型吸 ...,利用氧化還原反應，測定市售維生素C藥錠及果汁中的維生素C含量.三、研究流...