綠茶泡法 | 食品添加物合法業者資訊網

,2021年7月5日—沖泡技巧以玻璃杯為例：·1.上投法.主要衝泡細嫩綠茶，單芽、一芽一葉或毫毛豐富的茶葉，茶身骨重實，如洞庭碧螺春、都勻毛尖等。方法：置入適量適溫的 ...,2017年3月24日—綠茶屬於未發酵茶，採收的都是茶樹的嫩葉，內含豐富的多酚物質，不適合用剛沸騰的水沖泡，沖泡時間也不宜過久，以保留茶香與茶葉物質活性。茶葉比例：壺 ...,2020年5月16日—行政院農委會研究出「冷泡茶的黃金公式」，即重量比「茶葉：水＝1：50」。【綠茶】做法：使用材質良好的瓶子，將茶葉與水混合，放入恆溫4℃的環境 ...,2017年7月22日—綠茶蓋碗...