細胞色素複合體 | 食品添加物合法業者資訊網

細胞色素的形態可為膜蛋白質或球狀蛋白質，可以單體的形式（如細胞色素c）或作為複合物酶中的一個亞基來發揮氧化還原作用。細胞色素是各種生物體中都很常見的蛋白質，廣泛 ...,細胞色素氧化酶複合物是一個大型蛋白質，位於粒線體內膜（inner-membrane）上，含有多個金屬輔因子和13個亞基（在哺乳動物細胞中）。其中，10個亞基是來自細胞核，而另外三 ...,细胞色素（英語：cytochrome）是含有血基質（heme）的氧化还原活性蛋白，参与电子传递链和氧化还原催化。细胞色素内的血基質（一种铁-卟啉复合体）作为辅因子，而血 ...,由于细胞...