素雞成分 | 食品添加物合法業者資訊網

,2018年2月24日—素雞其實就是大豆製品，大豆是植物中蛋白含量最高的品種之一，含量約為40%，是穀類食物的4～5倍，是肉、蛋、魚的2倍。大豆蛋白中的胺基酸 ...,2018年4月25日—豆腐、豆皮、豆乾等...大豆是素食者攝取蛋白質最好的食材來源，包含黃豆、黑豆等大豆，素食中許多料理會使用到黃豆，如豆漿、豆腐、豆皮以及 ...,2017年11月13日—由於油脂成分較高，總熱量，可能有高達5~6成來自油脂。...間接豆製品如素雞、素鴨、素火腿等，常被視為「素肉」，都要經過加工、使用添加 ...,當我們吃到這些可口的美食時，不容忽略的一點就是仿...

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素雞 | 食品添加物合法業者資訊網

素雞到底是什麼？吃多了對身體會有害嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

2018年2月24日 — 素雞其實就是大豆製品，大豆是植物中蛋白含量最高的品種之一，含量約為40%，是穀類食物的4～5 倍，是肉、蛋、魚的2 倍。大豆蛋白中的胺基酸 ... Read More

素雞、素肉是什麼？這些也都是素食常見食材！ | 食品添加物合法業者資訊網

2018年4月25日 — 豆腐、豆皮、豆乾等 ... 大豆是素食者攝取蛋白質最好的食材來源，包含黃豆、黑豆等大豆，素食中許多料理會使用到黃豆，如豆漿、豆腐、豆皮以及 ... Read More

增肌減脂需要豆製品，避開地雷這樣選 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年11月13日 — 由於油脂成分較高，總熱量，可能有高達5~6成來自油脂。 ... 間接豆製品如素雞、素鴨、素火腿等，常被視為「素肉」，都要經過加工、使用添加 ... Read More

為什麼我不吃仿葷的素雞素鴨？ | 食品添加物合法業者資訊網

當我們吃到這些可口的美食時，不容忽略的一點就是仿葷素食中的添加劑——主要成分是苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、焦亞硫酸鉀、乳酸、瓊脂、明膠、卡拉膠等 ... Read More

素雞素肚素....眾素肉們到底是什麼做的啦！ | 食品添加物合法業者資訊網

2015年11月12日 — 與其他豆類相比，黃豆的蛋白質含量是其他豆子的兩倍；而澱粉含量則微乎其微。這種特殊的成分比例讓黃豆的飲食地位大大提升，遠超越其他豆 ... Read More

素雞營養價值@ 永和老爹滷味:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月14日 — 素雞營養價值 ... 素雞是一種豆製品，不是說的雞肉哦，而且素雞的營養成分主要是鈣質，氨基酸和蛋白質比較豐富，它可以適合多種的人群食用， ... Read More

素鸡的营养价值及营养成分 | 食品添加物合法業者資訊網

1、素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附 ... Read More

素肉 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月3日 — 先看成份，甘薯葉主要有大豆分離蛋白、大豆纖維、小麥蛋白、大豆油、β胡蘿蔔素等；而QUORN就有黴菌蛋白（即是一種經過加工，和其他成份 ... Read More

素雞腐竹豆卜脂肪含量高營養師：素肉多添加調味易墮高鈉陷阱 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年2月22日 — 減肥吃素，是不少減肥戰友的減肥謬誤，其實外膳素食大多以煎炸烹調，油份極高，減肥戰友當然不宜常吃。至於在家煮素減肥，選擇食材也要 ... Read More

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