糖醇類 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年5月12日—什麼是糖醇?糖醇是單糖經過催化氫化及硼氫化鈉還原為相應的多元醇,並且存在許多水果和蔬菜中,但是它更多存在於無糖和低糖食品裡,糖醇是有熱量的,,山梨糖醇(Sorbitol),是一種己六醇,是一種能緩慢代謝的糖醇。山梨糖醇分子式C6H14O6,與單糖的結構相似,可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得。,不吃糖但還是想吃甜味該怎麼辦呢?所以市場上就出現了代糖、糖醇等食品,來安撫我們的味覺。...什麼是糖醇?糖醇具有與醣類似的化學結構,含有糖和醇(雖是醇類,不過不 ...,2019年4月17日—糖醇如何製成?有哪些種類...
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山梨糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012791005
添加物名稱:甘草酸一銨;MonoammoniumGlycyrrhizinate(AmmoniumGlycyrrhizinate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012791005食品業...
【甜味遮蔽香精 IH 1110002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318627
添加物名稱:甜味遮蔽香精IH1110002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318627食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:...
【白甘草精 05153】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103583
添加物名稱:白甘草精05153;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103583食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:甜味劑型...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005596000
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(BLOCK)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005596000食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添...
【糖味香料901516SW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356786
添加物名稱:糖味香料901516SW;SUGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356786食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011764004
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011764004食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:甜味劑...
【麥芽糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008074004
添加物名稱:麥芽糖醇;MALTITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008074004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【糖味香料 861606】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000227659
添加物名稱:糖味香料861606;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000227659食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【甘草精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029692
添加物名稱:甘草精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029692食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【特色靈A(保色劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002506009
添加物名稱:特色靈A(保色劑);PCPMA食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002506009食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分類:...
【甜味劑香料 810414 TK】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511239
添加物名稱:甜味劑香料810414TK;SWEET810414TK食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511239食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002853003
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002853003食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:甜味劑...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001700003
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001700003食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009143002
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(R-19)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009143002食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012298007
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(BLOCK)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012298007食品業者登錄字號:A-189963675-00000-1添...