磅蛋糕太乾 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月7日—附上配方,無鹽奶油120g,上白糖100g,蛋兩顆,低筋麵粉120g,檸檬汁45g,檸檬皮,牛奶60g,泡打粉4g,我做的是檸檬磅蛋糕,我的做法是糖油打發, ...,最後,是否在所列日期內列出了所有成分以說明其自我壽命?您是否嘗試過短時間烘烤?如果蛋糕烘烤時間太長,則會變乾。如果您使用的是牙籤 ...,材料:無鹽奶油100g細砂糖70g低粉100g泡打粉1/2匙蛋2顆無糖可可粉15g苦甜巧克力40g做法:1.奶油打發2.分三次加入全蛋打發3.,2020年10月13日—[問題]磅蛋糕口感略乾如何改善?@baking,共有132則留言,23人參與討論,22推0噓110...
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004730食品業者登錄字號:N-145668393-00000-5添加物分類:乳化劑型...
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添加物名稱:硬脂酸鈉;SODIUMSTEARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008食品業者登錄字號:N-129102322-00000-2添加物分類...
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002320002
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